处暑已过
又到了“贴秋膘”的好时节
热腾腾的火锅
接地气的农家菜
星空下的烧烤
刚摘的甜葡萄
……
这份贴秋膘吃喝指南
请收好!
PART.01
无辣不欢,洒脱豪迈
无辣不欢,洒脱豪迈
热腾腾的火锅、鲜辣的江湖菜
搭配朋友畅快的谈笑
秋天也可以热辣滚烫
将军营地火锅
展开剩余90%这里有地道的重庆老火锅,麻辣锅底调汤考究,原料丰富,荤素皆美。牛肉、毛肚、黄喉在红油中翻滚,蘸一口香油蒜泥,入口鲜香麻辣。尤其推荐他们的鲜切牛肉和自制虾滑,肉质饱满、弹牙爽口。
地址:
秦朝来客
秦朝来客位于陕西历史博物馆秦汉馆南广场,白天主打江湖菜,干香鱼外酥里嫩,爆炒鸡爪香辣软糯。夜晚则是烤肉的“战场”,招牌烤猪脸肉质Q弹,老西安烤肉串肥瘦相间。看着不远处的博物馆,咬一口肉、喝一口酒,仿佛穿越回那个豪情万丈的时代。
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PART.02
返璞归真,乡土本味
有时候
就是想念一口 “乡土”味
没有花哨的烹饪
吃的是温馨,回味的是童年
刘家沟农家乐
位于五陵原上的刘家沟村,因刘邦守陵人而得名,保留了浓厚的关中民俗文化与窑洞建筑风格。在这里,你可以真正实现“吃农家饭、住农家院、摘农家果”。炒土鸡蛋香嫩下饭,锅盔外脆里软,搅团酸辣开胃。坐在窑洞里,一盘拌皮冻、一碟老醋花生,就着微风与夕阳,每一口都是记忆里的味道。
三沐春风家庭农场
走进三沐春风家庭农场,就像回到姥姥家的院子——花花草草,菜地禽舍,满满的生活气息。亲手摘一根黄瓜,清脆甘甜,来一锅五黑鸡汤,汤色黄亮、醇厚鲜美,再配几样田间刚摘的野菜,清甜解腻。在这里,吃饭、品茶,是回归乡野的生活体验。
PART.03
星空之下,烟火野趣
一片草坪、一顶帐篷、一个烤架
叫上几位好友
在星空下、晚风中
享受一段自在欢快的时光
湖畔知意露营地
位于渭水河畔,2.4万平方米的大草坪上,有天幕、帐篷、篝火。自助套餐里牛肉串、鸡脆骨、鱿鱼须等33种荤素任选。夜晚时分,朋友们围坐在篝火旁,唱歌、聊天、看星星,虫鸣为伴、晚风作陪,嘴里的烤肉都变得更好吃了。
白庙烧烤
白庙村有一片开阔的烧烤营地。村民自养的走地鸡、现摘的时蔬,简单燎烤就香气四溢。这里还有自由舞台,吃饱喝足后,可以拿起麦克风高歌一曲。如果你愿意,还可以体验温泉汤池、逛逛周边博物馆与酒庄,“泡汤+烧烤+游玩”一站到位。
PART.04
甜蜜暴击,初秋韵味
第一口“秋甜”是葡萄给的
今年少雨
葡萄的甜度和香气都更上一层楼
一口爆汁,从舌尖甜到心头
葡小淘原生态葡萄苑
作为渭河北岸知名的葡萄观光园,“葡小淘”坚持绿色种植,葡萄品种多达十余种。火焰无核果皮极薄,咬下如“爆珠”;黑皇带有莓果与玫瑰复合香气,甜而不腻;摩尔多瓦酸甜适口,蓝黑色外观格外诱人。8月之后,阳光玫瑰、浪漫红颜等也陆续成熟,整个果园仿佛一座甜蜜的宝库,等你来挖掘。
冶家台村葡萄采摘园
整个葡萄园,都在钢架大棚里,无论风雨都可以采摘。黑美人葡萄甜度可达20,纯甜无酸;阳光玫瑰脆嫩多汁,带有浓郁玫瑰香。除了摘葡萄,还可以在藤下吃农家饭、烧烤、唱歌,孩子荡秋千、玩跷跷板,大人品酒、下棋、聊天,特别适合全家出行或朋友小聚。
贴秋膘
是一份秋日的暖意
一次味觉的旅行
这个秋天,不必远走
来秦汉新城
不负美味,不负时光
西安文旅综合整理自
微动秦汉
编辑:姚佩捷
视觉:姚佩捷
责校:王蓉静
审核:杨海雄
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